Il nostro obiettivo è di produrre vini che riflettano le caratteristiche del vitigno di provenienza, in quanto per noi l'importante è esaltare la qualità intrinseca dell'uva e del terroir in cui si trovano i vigneti.
Da ciò ne consegue che ogni vino ha caratteristiche peculiari che li distinguono uno dall'altro con profumi e sapori anche opposti, che spaziano dai fiori di campo alla frutta tropicale o dai sapori speziati a quelli di marmellata di frutta di sottobosco.
La nostra produzione comprende i grandi vini classici della tradizione friulana.
Il microclima, l'esposizione del vigneto, che si trova totalmente in collina, la composizione del terreno che è costituito da marna-arenaria, detta ponca, influiscono enormente sulla qualità delle nostre uve e di conseguenza anche sul vino.
Inoltre tecniche innovative di lavorazione delle uve, raccolte in surmaturazione, e dei mosti in fermentazione; lavorazioni a bassissime temperature per i bianchi e tecnica del delestage per i rossi consentono di ottenere dei vini di spiccata personalità.
Vini unici che si contraddistinguono per la loro intensità aromatica ma anche per la loro eleganza.